Adres:	Wolfstraat 32
	6221 GN Maastricht (Kaart)
Telefoon:	043 3217413
Email:	info@debobbel.com
Website:	www.debobbel.com
Cuisine:	Regionaal, Belgisch
Openingstijden:	zo t/m wo: 10.00 - 21.00 uur do t/m za: 10.00 - 22.00 uur
Betaalmiddelen:	Contant, PIN, Mastercard, Visa
Vergaderen mogelijk:	ja

SJINKERIJ DE BÓBBEL

(Foto's)Sjinkerij de Bóbbel is een bijzonder, niet meer uit Maastricht weg te denken proeflokaal, op een steenworp afstand van het mooie Onze Lieve Vrouweplein.

Met de sfeer van weleer, houten lambriseringen en banken, wit zand op de houten vloer, obers in keurig uniform en het geheel in een mengeling van "oud bruin" en Jugendstil, lijkt het of de tijd heeft stilgestaan in Sjinkerij de Bóbbel!

Sjinkerij de Bóbbel is een praathuis. Het ontbreken van muziek is één van de pijlers; het geroezemoes van de gasten is onze muziek. Zo ontstaat een proeflokaal waar u kunt genieten van een lunch, een gezellige borrel, of gewoon de krant lezen onder het genot van een kop koffie. De ene keer in drukte en bedrijvigheid, de andere keer in alle rust en stilte. Maar altijd met de juiste sfeer waarin men elkaar kan ontmoeten en bijpraten. Dit gegeven bepaalt al decenia lang het succes van Sjinkerij de Bóbbel.

"De Bóbbel" staat bekend voor op-en-top gastheerschap; stijlvolle bediening en toch gemoedelijk; produkten van topkwaliteit waaronder bijvoorbeeld de bieren van Brand, een keur van open wijnen, diverse streekgerechten en huiseigen specialiteiten. Ook onze koffie is bijzonder! Onze unieke "Bóbbelkoffie" wordt dagvers gebrand door koffiebrander Maison Blanche Dael. Ook serveren wij diverse huisgemaakte borrels, waaronder het, intussen internationaal bekende, "Bitter Bóbbelke." U moet het geproefd hebben!