In de Maastrichtse wijk Sint-Pieter krijg ik altijd het gevoel alsof ik in het buitenland ben: de statige huizen, de glooiende heuvels en de diversiteit aan restaurantjes doen mij denken aan vakantie. Vanavond breng ik een bezoek aan restaurant Bijzonder. Er staat iets Bijzonders op...
Lees meer
Afgelopen vrijdag 21 december hebben Maike, Jelle, Tuur en Yves van les Tables samen met leerlingen van Jan Baptist een kerstdiner bereid. Het Jan Baptist biedt onderwijs aan zeer moeilijk lerende kinderen. Het kerstdiner bestond uit een tomatensoep met gehaktballetjes gevolgd door een pasta met een...
Lees meer
Les Tables bouwt aan een ‘foodprint’ voor Maastricht en ver daarbuiten. Met de wijsheid van de oud-geleerden heeft Les Tables de afgelopen jaren gewerkt aan een hechte vriendenclub, met als verbindende factor: passie voor de horeca en gastronomie. Jelle Ummels bedankt het huidige bestuur voor...
Lees meer
In een knusse gewelvenkelder in de Capucijnenstraat vind je restaurant Le Bon Vivant. De plek voor de echte levensgenieter werd deze maand vijf jaar geleden geopend. Om dat te vieren heeft Björn Dijkstra nog tot het einde van het jaar een speciale jubileumsactie op de...
Lees meer
Het einde van het jaar nadert. Sinterklaas, Kerst, en natuurlijk Magisch Maastricht komen eraan. Om Maastricht tijdens de drukke decembermaand zo goed mogelijk bereikbaar te houden biedt Maastricht bereikbaar ook dit jaar weer verschillende acties aan waarmee je voordelig naar het centrum kunt reizen. Magisch Maastricht...
Lees meer
Feest bij Mes Amis & Kruisherenrestaurant! Ze staan in de IENS Insider Top 2019; een lijst van de 250 beste restaurants van Nederland, en voor Maastricht zelfs in de top 3! Een prachtige beloning met een 9,1 voor beide restaurants. "Wat een eer om in...
Lees meer
Waar kun je de Feestdagen beter doorbrengen dan in het culinaire hart van Maastricht? Geniet tijdens de mooiste dagen van het jaar van de heerlijkste gerechten bij een van onze 24 Les Tables-members. Maak jouw Kerst onvergetelijk en reserveer tijdig bij jouw restaurant naar keuze....
Lees meer
Gek van koffie? Dan moet je op Plein 1992 in Maastricht zijn. Daar liggen namelijk maar liefst twee koffiezaken uit de Limburgse top 3 van de Koffie Top 100 2018. Horecavakblad Misset bracht dit jaar opnieuw in kaart waar koffiefanaten het beste bakje troost geserveerd krijgen. De Maastrichtse koffiebrander...
Lees meer
Auteur: Demy Janssen Vijf leden van de Maastrichtse culinaire vriendenclub Les Tables zijn dit jaar als standhouder aanwezig op het Preuvenemint. Demy ging namens Chapeau op pad om bij Mes Amis, Le Bon Vivant, Sjiek, SOFA en Coffeelovers te preuve. De creaties van Jeffrey Meessen We beginnen onze avond in de stand...
Lees meer
Van 23 tot 26 augustus wordt het Vrijthof weer omgetoverd tot het grootste outdoor restaurant van Nederland, 't Preuvenemint 2018. Dit jaar is Les Tables met maar liefst 5 restaurant vertegenwoordigd. Met Le Bon Vivant, wijnrestaurant Mes Amis, Coffeelovers, Café Sjiek en Sofa Maastricht is...
Lees meer