Het wildseizoen bij Le Virage

"Elk jaar kijken wij weer uit naar het wildseizoen. We verheugen ons om weer mooie gerechten te kunnen maken met heerlijk wild. Patrijs/fazant/hert en natuurlijk echte Hollandse haas. Vooral de hazenrug is een heerlijk gerecht. Wij serveren de hazenrug zoals het hoort; op het karkas....

Lees meer