Van 23 tot 26 augustus wordt het Vrijthof weer omgetoverd tot het grootste outdoor restaurant van Nederland, ’t Preuvenemint 2018. Dit jaar is Les Tables met maar liefst 5 restaurant vertegenwoordigd. Met Le Bon Vivant, wijnrestaurant Mes Amis, Coffeelovers, Café Sjiek en Sofa Maastricht is er keuze genoeg.

Opnieuw een bijzondere combinatie

Crossing Borders is een euregionaal restaurantscollectief bestaande Les Tables members Café Sjiek, restaurant SOFA en maar liefst drie sterrenrestaurants uit Nederland, België en Duitsland: De Leuf uit Ubachsberg, La Becasse in Aken en Vivendum in Dilsen-Stokkem. Voor de tweede keer is dit collectief te vinden op het bekendste foodevent van Nederland. Net als vorig jaar zullen ze te vinden zijn in de stand van Sauter Wijnen, het bekende Maastrichtse wijnhuis, dat al meer dan elf jaar actief is op het Preuvenemint.

bron: chapeau magazine